Psyllium

Photo de Le.Loup.Gris
[GFDL 1.3 or CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

Plantago arenaria (Plantaginacées), syn. P. indica, est aussi appelée Plantain des Indes, Plantain des sables ou Plantain scabre. Plantago ovata (Isphagul, Psyllium blond ou Plantain des Indes), Plantago afra (Plantain psyllium, Herbe aux puces, Plantain psyllion, Plantain pucier ou Pucier) et Plantago asiatica ont des propriétés similaires.
Psyllium est le nom donné à différentes espèces de plantain cultivées pour leur graines et utilisées depuis des siècles comme laxatif. Le plantain des sables est la seule espèce indigène en Europe de l'Ouest. Elle pousse dans les terrains sableux comme les rives ou les lits de rivière asséchés.
On utilise les graines qui sont laxatives, antidiarrhéiques et hypocholestérolémiantes.
Parmi les principes actifs du psyllium, on trouve :

• Des mucilages (10 à 30 % de la graine) qui agissent comme régulateurs du transit intestinal.

Contre la constipation, la diarrhée, les maladies inflammatoires intestinales, le syndrome de l’intestin irritable, l'ulcère gastroduodénal et l'infection urinaire.

• Graines pulvérisées à raison de 7,5 g dans 250 ml d’eau ou de jus de fruit, jusqu’à 3 fois par jour.

Les effets peuvent n’être ressentis qu’après 2 à 3 jours de traitement. Le psyllium est contre-indiqué en cas d’occlusion intestinale, d’allergie à la plante ou de diabète difficile à contrôler. Il doit être pris avec une bonne quantité d’eau sous peine d'un blocage des voies digestives et au moins une demi-heure après toute prise de médicament.

Prêle

Photo de MPF [CC BY-SA 3.0 or GFDL], via Wikimedia Commons

Equisetum arvense (Équisétacées) est aussi appelée Prêle des champs, Asprêle, Herbe à récurer, Prêle commune ou Queue de chat, de cheval, de rat ou de renard. Equisetum sylvaticum appelée Prêle des bois a des propriétés similaires.
La prêle est une plante vivace qui pousse dans les prés humides d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord. Le rhizome produit deux tiges différentes : une tige fertile de couleur blanchâtre et une tige stérile verte qui porte des verticilles de feuilles filiformes.

Il faut faire attention à ne pas confondre la prêle des champs avec la prêle des marais (Equisetum palustre) qui contient des alcaloïdes toxiques.

La forte teneur en silice de la prêle lui confère des propriétés abrasives que l'on utilisait autrefois pour polir le bois et les métaux.

On utilise les parties aériennes stériles, qui sont antirhumatismales, astringentes, diurétiques, hémostatiques, reminéralisantes et vulnéraires.
Parmi les principes actifs de la prêle, on trouve :

• L'acide silicique et des sillicates (15 %)
• Des flavonoïdes (0,2 à 0,9%) : le kaempférol, la quercétine et des dérivés.
• Des traces de nicotine.

Contre l'œdème, l'inflammation et l'infection des voies urinaires, (cystite), les troubles urinaires (calculs urinaires), l'hypertension, les rhumatismes (arthrite, arthrose), la goutte, l'ostéoporose, l'emphysème, la pharyngite, la diarrhée, le rachitisme et les hémorragies (ménorragie).

• Infusion de 1 g dans 150 ml d’eau, 3 fois par jour.
• Macération (12 heures) de 1 g dans 150 ml d’eau, 3 fois par jour.
• Décoction (5 minutes) de 1 g de plante dans 150 ml d’eau, 3 fois par jour.
• Extrait liquide (1:1 éthanol à 30-90 %) à raison de 1 ml, 3 fois par jour.
• Teinture (1:5) à raison de 1 ml, 3 fois par jour, avant les repas.

Contre les plaies mineures, l'eczéma, le psoriasis, le prurit, les ulcères, les dartres, la transpiration des pieds, les ongles mous ou cassants, les cheveux fragiles, la chute des cheveux, la lombalgie, l'ostéophyte intervertébrale, les aphtes et les hémorragies.

• Compresse ou cataplasme avec une décoction de 15 g par litre d’eau.
• Badigeon avec une teinture (1:1 éthanol à 45 %).
• Bain de siège ou de pieds avec la décoction.
• Bain en ajoutant 2 g de prêle par litre d'eau.
• Poudre à appliquer telle quelle ou diluée dans l'eau en cataplasme.

La prêle contient de la thiaminase, une enzyme qui peut provoquer une carence en vitamine B1 ; ne pas utiliser de façon prolongée (plus de 4 semaines). Elle est contre-indiquée en cas d'insuffisance rénale, aux femmes enceintes ou qui allaitent, ainsi qu'aux enfants. La prêle peut causer de légers maux de ventre.

Pomme de terre

Solanum tuberosum (Solanacées) est aussi appelée Patate.
La pomme de terre est une plante vivace originaire d’Amérique du Sud (Chili, Pérou et Bolivie) qui fut introduite en Europe au XVIème siècle par les conquistadors espagnols. Aujourd’hui, elle est cultivée dans le monde entier.
On utilise le tubercule, qui est antiacide, calmant, émollient et vulnéraire.
Parmi les principes actifs de la pomme de terre, on trouve :

• L’amidon.
• Les vitamines A, B1, B2, C et K.
• Des traces de solanine, un alcaloïde toxique.

Contre la dyspepsie, l'hyperacidité gastrique, la gastrite et l'ulcère gastroduodénal.

• Jus extrait du tubercule cru à raison de 50 ml, 3 fois par jour.

Contre les brûlures, les engelures, les gerçures, les douleurs rhumatismales et l'inflammation de la peau.

• Cataplasme avec la pulpe.

Toutes les parties de la pomme de terre, à l’exception du tubercule, sont toxiques en raison de leur concentration en solanine.