L'encyclopédie visuelle des aliments (nouvelle édition)

Pour tout savoir sur les aliments et la façon de les cuisiner, on peut consulter ce bel ouvrage collectif auquel j'ai contribué par la recherche et la rédaction.

La nouvelle édition de Québec Amérique vient de sortir au Québec et elle devrait être aussi disponible en France.   

Voir un extrait ici !

Profitant d'une accalmie

Entre deux averses, nous sommes allés constater l'arrivée du printemps au parc Michel-Chartrand (Longueuil, Qc). Nous avons trouvé les peupliers faux-trembles et les claytonies de Caroline en fleurs, ainsi que les premières parulines à croupion jaune.

Marie-Jeanne était au bois

Elle a laissé ses traces dans le boisé du Tremblay. 

Je n'ai rien contre la culture du pot...à condition qu'il ne soit pas en plastique.